行星夾層鍋的不同加熱方式
行星夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,行星夾層鍋更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。但是在購買的時候有蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。我們的客戶應該選擇哪種方式比較好呢,今天我們成都榮升的小編就為大家總結分析一下:
燃氣加熱:自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
電加熱導熱油加熱:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
蒸汽加熱:適應于熬制產品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據用戶需求自動控溫
電磁加熱:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節能20%,環保無污染(目前這塊我公司還暫時沒有)。
成都榮升研發制造的行星夾層鍋,其材質、結構、布局;嚴格按照食品機械設備制造要求設計、制造。確保所提供的每件產品都有一流品質標準,卓越的優良性能。我們尊重、信任、呵護每一位用戶,我們努力服務于我們的每一位用戶,我們要將“L&B”成都榮升品牌形像深深植根于每一個用戶的心中!我們堅信,只有取得所有用戶的信賴和支持,我們才能生存和發展;誠摯歡迎新老客戶光臨,竭誠與各界朋友真誠合作、攜手共進、共創輝煌!